Natuurlijk is het belangrijk dat u over alle ingrediënten beschikt welke u nodig heeft om Gegrilde lende biefstuk te maken.

1. Maal de peper goed en doe hier olie bij. Giet dit vervolgens over het vlees en laat het vlees zo 5 uur in de koelkast toegedekt marineren. Keer het vlees af en toe om.

2. Haal het vlees uit de olie, laat het even uit lekken en grill het op de barbeque ongeveer 3 tot 6 minuten aan beide kanten.

3. Let op: het vlees na afloop zouten. Serveer bijvoorbeeld met een knoflooksaus, frites of stokbrood met kruidenboter.

Saus