(Recepten > Hoofdgerechten) Indian curry maken

Natuurlijk is het belangrijk dat u over alle ingrediënten beschikt welke u nodig heeft om Indian curry te maken.

1. Verhit wat olie in een wok of braadpan. Snijd de kipfilet in stukjes en bak deze goed aan. Neem de pan van het vuur en voeg 200 ml water en de sausmix toe en roer het geheel goed door elkaar.

2. Voeg vervolgens de creme fraiche toe. Snijd het eitje in stukjes en doe deze samen met de kokos aan de saus toevoegen.

3. Breng de saus zachtjes aan de kook, ondertussen roeren. Laat het geheel 5 minuten doorkoken tot de saus gebonden is.

4. Zet ondertussen een pan water op het vuur en breng dit aan de kook. Doe de rijst in de pan en laat deze 8 minuten koken.

5. Giet de rijst af en laat deze 10 minuten staan. Strooi voor het serveren de geschaafde amandelen over de saus uit.

Indian curry bevat de volgende zoekwoorden:

Ijs, Kip, Rijst, Saus