Natuurlijk is het belangrijk dat u over alle ingrediënten beschikt welke u nodig heeft om Rosti met kaas te maken.

1. Snipper de ui heel fijn en doe wat boter in een koekenpan met anti-aanbak laag. Fruit vervolgens de ui 2 minuten in de pan.

2. Voeg daarna de helft van de rosti toe en bestrooi het geheel met peper, oregano en 3/4 van de kaas.

3. Doe daarna de rest van de rosti er over verdelen en druk de zij- en bovenkant goed aan tot je een platte koek krijgt.

4. Bak deze koek ongeveer 5 minuten op half hoog vuur tot ie goudbruin is aan de onderkant en draai hem daarna om.

5. Bestrooi hem vervolgens met de rest van de kaas en laat hem in ongeveer 5 minuten bakken tot ie aan de onderkant goudbruin is.

Kaas