Natuurlijk is het belangrijk dat u over alle ingrediënten beschikt welke u nodig heeft om Gesmoorde paprika kip te maken.

1. Was de paprika's onder de kraan en maak ze schoon.

2. Snijd ze vervolgens in dunne reepjes.

3. Pel de ui en de knoflook en hak deze zeer fijn.

4. Verhit in een hapjespan de olie.

5. Voeg vervolgens de ui en de knoflook toe en bak deze licht.

6. Snijd daarna de kipfilet in stukken, gewoon grof.

7. Voeg de stukken kipfilet toe aan de pan en bak ze rondom bruin.

8. Voeg vervolgens de paprikareepjes toe en schep deze erdoor.

9. De daarna de bouillon erbij en breng het op smaak met wat peper en zout.

10. Doe de deksel op de pan en laat de kip samen met de paprika smoren.

11. Zet het vuur laag en laat het ongeveer 20 minuten zachtjes gaar worden.

12. Schep, voor het serveren, de basilicum er door heen.

Kip