Wilt u eens iets nieuws proberen?

Op receptenstad.nl vind u veel verschillende soorten recepten
die u zeer gemakkelijk thuis kunt bereiden.
Smullen maar!

(Recepten > Hoofdgerechten) Kip met champignons maken

Natuurlijk is het belangrijk dat u over alle ingrediënten beschikt welke u nodig heeft om Kip met champignons te maken.

1. Snijd de kipfilets in blokjes en bak ze in een wokpan met wat boter tot ze goudbruin zijn. Kruid met peper en zout.

2. Maak de paddestoelen schoon en snijd ze in plakjes en doe ze bij de kip, samen met de rozemarijn en laat ze even meebakken.

3. Blus af met de gevogeltebouillon en een scheutje vermout. Laat doorkoken en roer er de mascarpone door.

4. Kook de aardappelen gaar en snij ze in plakjes. Bak de spekblokjes lekker knapperig. Vermeng de aardappelen met de spekjes en bestrooi met wat bieslook.

5. Stoof de spinazie aan in olie of boter. Breng op smaak met geperste knoflook, nootmustkaat, peper en zout. Verdeel alles over de borden.

Kip met champignons bevat de volgende zoekwoorden:

Aardappel, Appel, Kip

Ingrediënten voor het recept

De benodigde ingrediënten voor Kip met champignons zoals wij dit hierlangs beschrijven. Natuurlijk aan u de keus hiervan af te wijken.

4 kipfilets

200 gr spekblokjes

300 gr gemengde paddestoelen

800 gr verse bladspinazie

600 gr aardappelen

1 teentje knoflook

Bieslook

4 dl gevogeltebouillon

Een scheutje vermout

4 eetlepels mascarpone

Boter of margarine

1 eetlepel rozemarijn

Nootmuskaat

Peper

Zout

Recept Informatie voor Kip met champignons:


4 Personen

30 min. bereiden

Vlees

Diner