Natuurlijk is het belangrijk dat u over alle ingrediënten beschikt welke u nodig heeft om Appeltaart te maken.

1. Borstel de citroen af onder de hete kraan.

2. Verwarm de oven voor op 180 graden.

3. Rasp de schil van de citroen en pers hem vervolgens uit.

4. Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd ze vervolgens in 4 stukken.

5. Kerf de appelpartjes aan de bolle kant in en besprenkel ze met citroensap.

6. Klop met behulp van een mixer de zure room samen met de boter, suiker, kaneel en citroenrasp door elkaar.

7. Men er 1 voor 1 de eieren door en vervolgens de cakemeel.

8. Vet een taartvorm van 20 cm goed in met boter. Bestrooi hem vervolgens met bloem.

9. Doe het cakemengsel in de taartvorm en strijk de bovenkant mooi glad.

10. Verdeel de appels met de bolle kant naar boven over de taart.

11. Strooi vervolgens de geraspte kokos over de taart heen.

12. Bak de taart in het midden van de oven in ongeveer 45 minuten gaar.

Appel, Eieren, Cake, Taart