Natuurlijk is het belangrijk dat u over alle ingrediënten beschikt welke u nodig heeft om Kersenflappen te maken.

1. We starten met het bladerdeeg wat we laten ontdooien.

2. Ondertussen de oven vast voorverwarmen op 180˚C.

3. De ontdooide bladerdeegvellen leg je op een bakplaat.

4. Verdeel de kersenvulling over de vellen.

5. Nu de bladerdeegvellen dichtvouwen.

6. Om ervoor te zorgen dat de vulling in het pakketje blijft tijdens het bakken druk je de randen aan met een vork.

7. Vervolgens de pakketjes bestrijken met het losgeklopte ei en de suiker eroverheen strooien.

8. Nu zijn ze klaar om de oven in te gaan. Bak ze 15 a 20 minuten mooi bruin.

Bladerdeeg