(Recepten > Nagerechten) Mangomousse maken
Natuurlijk is het belangrijk dat u over alle ingrediënten beschikt welke u nodig heeft om Mangomousse te maken.
1. Snijd de mango's door, door middel van net langs 1 kant van de grote pit te snijden.
2. Houd 2 reepjes over en doe de rest van het vruchtvlees in een kom, blender, of keukenmachine. (hetgeen wat je het makkelijkst vind)
3. Vervolgens voeg je de gember, poedersuiker en limoensap toe.
4. Pureer de vruchten tot een glad mengsel.
5. Klop vervolgens de slagroom stijf en spatel die vervolgens door de mangomousse.
6. Verdeel de mousse over 6 of 8 schaaltjes en zet ze minimaal 1 uur in de koelkast om ze op te laten stijven.
7. De 2 reepjes mango die je over hebt gehouden snijd je in kleine stukjes en hiermee kun je dan de mousse garneren.
2 Personen
80 min. bereiden
Geen vlees 
Tussendoortje 