Wilt u eens iets nieuws proberen?
Op receptenstad.nl vind u veel verschillende soorten recepten
Natuurlijk is het belangrijk dat u over alle ingrediënten beschikt welke u nodig heeft om Tomatensoep met ballen te maken.
1. Snipper de ui en snijd de knolselderij in kleine stukjes.
2. Maak de wortel schoon en schrap hem en snijd hem in kleine stukjes. Schil vervolgens de aardappel en snijd hem in blokjes.
3. Verhit de olie in een soeppan en fruit vervolgens de ui, selderij, wortel en de aardappel ongeveer 5 minuten. Schep tussendoor even door.
4. Voeg het blik tomaten toe (met vocht) en voeg vervolgens de bouillon, basilicum, oregano en wat peper en zout naar smaak toe en kook het geheel 30 minuten op laag vuur.
5. Pureer de soep en voeg de Room Culinair, suikerklontje en de balletjes erbij. Laat nog even paar minuten staan op laag vuur zodat alles goed doorgewarmd is.
5 Personen
40 min. bereiden
Vlees
Diner