Natuurlijk is het belangrijk dat u over alle ingrediënten beschikt welke u nodig heeft om Guacamole te maken.

1. Snipper de ui fijn en doe deze in een grote kom. Pers hierboven de knoflook uit en meng het geheel door elkaar.

2. Doe vervolgens de limoelschil, limoensap en de tacosaus erdoor.

3. Doe de avocado's doormidden snijden in de lengte. Haal de pit eruit en haal met behulp van een lepel het vruchtvlees eruit.

4. Vervolgens hak je de avocado grof en doe hem daarna in de kom erbij. Goed doorroeren.

5. Prak daarna het vruchtvlees tot een glad mengsel, beetje peper en zout erdoor en de fijngesneden koriander.

6. Doe het vruchtvlees bij de rest in de kom en schep het goed door.

7. Serveren met tortillachips om te dippen.

Saus