(Recepten > Voorgerechten) Vissoep maken
Natuurlijk is het belangrijk dat u over alle ingrediënten beschikt welke u nodig heeft om Vissoep te maken.
1. Snijd de ui fijn in kleine snippers
2. Snijd de wortel in dunne schijfjes
3. Meng de olie door de gesneden ui en wortels zodat ze mooi glanzend worden
4. Voeg aan dit totaal het wat toe om deze vervolgens aan de kook te brengen
5. Vervolgens mogen de bouillonblokjes worder toegevoegd
6. De zeevruchten en garnalen mogen vervolgens direct in de pan worden bijgevoegd
7. Maak de blikjes vis open om vervolgens het vocht in de soep toe te voegen
8. Verwijder de graat van de zalm en vervolgens de zal en tonijn in stukjes te snijden en in de soep toe te voegen.
9. Voeg dille en een beetje peper toe
10. Het aspergevocht mag bij de vissoep worden gevoegd waarna de gesneden aspergestukjes er ook mogen worden bijgedaan.
11. Als laatste laat u de soep nog 5 minuten pruttelen
12. Nog net voordat u de vissoep serveert moet er nog wat fijn gesneden selderij of dunne gesneden ringetjes prei aan het totaal worden toegevoegd, nog 1 minuutje doorkoken en klaar!
6 Personen
35 min. bereiden
Vis
Diner 